為進一步加強校園食品安全管理，提升校園社會化服務單位人員安全意識，2025年3月12日上午九點，學院在勻東校區(qū)同德樓第一會議室召開三月份校園食品安全調(diào)度會。學院院長劉猛、副院長曾旭出席會議。后勤管理科相關負責人、各社會化服務單位負責人參加會議。會議由后勤管理科科長瞿小鋼主持。

會議現(xiàn)場

會上，劉猛院長對學院食品安全工作提出要求。一是特別提醒各餐飲公司全面加強窗口管理，從細節(jié)入手，優(yōu)化各個環(huán)節(jié)，切實提升餐飲服務質(zhì)量。二是明確要求各餐飲單位禁止使用容易引發(fā)食品安全隱患的食材，從源頭上杜絕食品安全隱患，確保師生的用餐安全。

劉猛院長作工作要求

曾旭副院長部署食品安全工作。一是加強對食品安全的重視，做好相關工作。二是針對存在的問題要在規(guī)定時間內(nèi)完成整改，完善學院與社會化服務單位雙主體的監(jiān)管機制。三是規(guī)范運營，保證各項操作符合食品安全標準。

曾旭副院長作工作部署

瞿小鋼科長通報了3月份食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，并對下一階段的食品安全工作作出提示。他強調(diào)，一是各餐飲公司要高度重視消防隱患排查與整改工作，防患于未然。二是規(guī)范員工的衛(wèi)生行為習慣，保持良好的工作環(huán)境；不斷提升服務品質(zhì)，滿足師生的需求。三是做好食材留樣管理工作，嚴格落實晨檢、午檢制度，對食材進購進行追蹤溯源，確保食材來源可查、去向可追。四是加強對從業(yè)人員的心理健康排查，嚴格落實新進從業(yè)人員無犯罪記錄審核的規(guī)定。五是嚴格管控社會化服務從業(yè)人員進校車輛的車速，確保交通安全。六是進一步細化“日管控”和“周排查”工作，做好臺賬記錄，全方位筑牢食品安全防線。

瞿小鋼科長作工作提示

袁曉燕副科長在會上傳達了貴州省教育廳、黔南州教育局的相關文件精神，要求各餐飲公司對照問題積極開展自查工作，按照文件要求逐項落實，為師生提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、滿意的餐飲服務。

袁曉燕副科長傳達相關文件精神

本次會議的召開，明確了下一步學院食品安全工作的重點和方向，強化了各社會化服務單位的責任意識，全力保障校園食品安全，優(yōu)化師生用餐品質(zhì)。